9月1日より、秋のおすすめメニューが全23品登場します。
今回の注目商品は、一度も冷凍していないタスマニア産の「生サーモン」です。
徹底した温度管理のもと、“生”のまま店舗へ届けられる特別なサーモンは、濃厚な旨味ととろけるような脂の甘みが特長。シャリとの相性も抜群で、素材本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
さらに、秋の定番である北海道産の脂のり抜群の「さんま」や、新鮮なかつおを絶妙な火加減で香ばしく炙り、旨味を閉じ込めた「かつおたたきぬたのせ」など、秋ならではの味覚が勢ぞろいします。
また、仁淀川流域の湧水で育ったあまごの稚魚をまるごと使用した「あまごの姿揚げ」をはじめ、舞茸や鮭を使った茶碗蒸し、だし巻き玉子、天ぷらなど、秋の味覚を取り入れたサイドメニューも充実しています。
この機会にしか味わえない期間限定メニューを、ぜひ海鮮アトムでご堪能ください。

※写真はイメージです。

※天候などにより、仕入れや産地が変更する場合がございます。

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